Ingredientes:
• 500 g de farinha com fermento
• 250 g de açúcar
• 150 g de manteiga
• casca ralada de uma laranja
• 1/2 litro de suco de laranja puro
Preparo:
Em uma tijela, misture todos os ingredientes até que fique uma consistência cremosa, nem duro, nem líquido demais. Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno por 30 minutos. Verifique se o centro está seco. Se não estiver, deixe no forno por mais alguns minutos. Deixe o bolo esfriar por 10 minutos antes de tirá-lo da forma.
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